So Funktioniert's
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VIELFALT ERLEBEN

in Material, Form und Funktion

Fleisch
Molkerei
Convenience
Unsere Lösungen
Zu Cevapcici in einheitlicher, perfekter Form, wahlweise mit Hackfleischportionierer GMD 99-2, mit Formsystem FS 510 auf 6 bis 24 Bahnen oder mit Rundformer RF 440.
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Unsere Lösungen
Burger produziert mit Rundformer RF 440 mit Strukturwalze für unterschiedliche Oberflächen oder mit MBF1 Burger Former inklusive Rückzugsband für direktes Einlegen in Schalen.
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Burger appetitlich wie handgemacht mit Rundformer RF 440 oder mit MBF1 Burger Former inklusive Rückzugsband für direktes Einlegen in Schalen.
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Würstchen in Alginathülle statt Darm. Mit ConPro-System automatisch koextrudiert, gruppiert und eingelegt.
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Hackfleisch locker und grammgenau portioniert und gewolft mit Übergabe zur Weiterverarbeitung.
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Rib-Burger – das neue Trend-Produkt. Hergestellt mit Hackfleischportionierer mit spezieller Rib-Burger-Scheibe.
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Fleischsalat mit stückiger, appetitlicher Einlage. Grammgenau dosiert in alle Behältnisse mit Dosierventil, Dosierkopf oder automatischem Dosiersystem.
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Exakte Länge für Frischwurst in Alginat-Hülle. Über ConPro-System mit Gruppiermodul und Zuführband.
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Schinken direkt in Formen portioniert über Hochvakuumfüller mit Schneidventil.
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Hackbraten: mit Füllwolf gewolft und mit Hackfleischportionierer grammgenau portioniert.
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Frischwurst in allen Darmsorten mit AL-System und ConPro-System in Alginathülle: grammgenau, gleiche Längen, gehängt oder geschnitten.
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Brühwurst mit AL-System in allen Darmsorten und ConPro-System in Alginathülle: grammgenau, gleiche Längen, gehängt oder geschnitten.
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Rohwurst mit AL-System in allen Darmsorten und ConPro-System in Alginathülle: gewolft mit Füllwolf, grammgenau, gleiche Längen, gehängt oder geschnitten.
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Frischkäse und Aufstriche sauber und grammgenau dosiert mit Handdosierventil, Dosierkopf oder automatischem Dosiersystem.
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Kräuterbutter exakt in Behältnisse dosieren oder grammgenau portionieren und klippen.
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Frischkäse in vielseitiger Form: Ringe, Sticks, eckig, rund oder länglich. Mit Formsystem industrielles Formen auf bis zu 24 Bahnen.
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Schmelzkäse grammgenau über Vakuumfüller portioniert und geklippt.
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Ziegenkäse mit industriellem Formsystem in vielen Formvarianten möglich.
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Joghurtsticks in Alginathülle: mit ConPro-System koextrudiert und geschnitten
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Gemüsesticks produktschonend portioniert, geformt und geschnitten mit Formsystem.
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Gemüseburger produktschonend portioniert und geformt in appetitlicher Produktqualität wahlweise mit Rundformer RF 440, Burger Former MBF1 oder Formsystem FS 510.
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Pastete grammgenau portioniert und exakt in Formen dosiert.
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Sauerkraut in Kunststoffhüllen portioniert und geklippt.
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Frühlingsrolle: der Vakuumfüller portioniert die Füllung schonend und exakt auf Teigplatten.
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Suppen und Eintöpfe mit stückigen Einlagen in Kunststoffhülle portioniert und geklippt.
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Maultaschenfüllung mit Füllstromteiler grammgenau auf mehreren Bahnen portionieren.
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Kartoffelsalat mit stückiger, appetitlicher Einlage. Grammgenau dosiert in alle Behältnisse mit automatischem Schneidventil.
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Vegetarische Würstchen in Alginathülle.
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Sticks in vielseitigen Größen mit automatischem Formsystem auf bis zu 24 Bahnen herstellbar.
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Snacks und Pellets mit Formsystem mit bis zu 24-fachem Füllstromteiler portioniert, geformt und geschnitten.
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Würstchen oder Sticks portioniert und abgedreht: mit Haltevorrichtung oder automatisch mit AL-System.
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Fleischstücke ohne Vorchargieren direkt in Schalen einportioniert mit Schneidventil.
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Pastöse Tiernahrung genau portioniert und exakt in Dosen und andere Behältnisse dosiert.
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Fischwürstchen in Alginathülle über ConPro-System koextrudiert, portioniert, geschnitten, gruppiert und eingelegt.
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Fischburger grammgenau portioniert und geformt mit Rundformer oder MBF1 Burger Former.
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Kaviar mit höchster Portioniergenauigkeit produktschonend in Gläser oder andere Behältnisse dosiert.
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Soßen oder Toppings grammgenau auf- oder zudosieren mit flexiblem Handdosierventil oder automatisch in Behältnisse dosieren mit VDM Dosiersystem.
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Fischsalate und -aufstriche sauber und grammgenau dosiert mit Handdosierventil, Dosierkopf oder automatischem Dosiersystem.
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Dattelpaste portioniert, geformt und geschnitten mit Übergabe an Weiterverarbeitung.
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Marzipan wahlweise in Kunststoffhülle portioniert und geklippt oder in Blöcke portioniert und geschnitten.
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Tiernahrung
Fisch
Süßwaren
>> Das grammgenaue Dosieren war ausschlaggebend für den Kauf des VDM Dosiersystems <<
Wouter de Graaf
Entdecken Sie neue Möglichkeiten
Formen/Schneiden
Portionieren/Dosieren
Gruppieren/Einlegen
Zu Cevapcici in einheitlicher, perfekter Form, wahlweise mit Hackfleischportionierer GMD 99-2, mit Formsystem FS 510 auf 6 bis 24 Bahnen oder mit Rundformer RF 440.
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Burger produziert mit Rundformer RF 440 mit Strukturwalze für unterschiedliche Oberflächen oder mit MBF1 Burger Former inklusive Rückzugsband für direktes Einlegen in Schalen.
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Frischkäse in vielseitiger Form: Ringe, Sticks, eckig rund oder länglich. Mit Formsystem industrielles Formen auf bis zu 24 Bahnen.
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Burger appetitlich wie handgemacht mit Rundformer RF 440 oder mit MBF1 Burger Former inklusive Rückzugsband für direktes Einlegen in Schalen.
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Marzipan portioniert, geformt und geschnitten.
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Gemüsesticks produktschonend portioniert, geformt und geschnitten mit Formsystem.
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Sticks für Tiere in vielseitigen Größen mit automatischem Formsystem auf bis zu 24 Bahnen herstellbar.
Snacks und Pellets für Tiere mit Formsystem mit bis zu 24-fachem Füllstromteiler portioniert, geformt und geschnitten.
Gemüseburger produktschonend portioniert und geformt in appetitlicher Produktqualität wahlweise mit Rundformer RF 440, Burger Former MBF1 oder Formsystem FS 510.
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Fischburger grammgenau portioniert und geformt mit Rundformer oder MBF1 Burger Former.
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Ziegenkäse mit industriellem Formsystem in vielen Formvarianten möglich.
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Fleischsalat mit stückiger, appetitlicher Einlage. Mit flexiblem Handdosierventil für eine vielseitige Oberflächenstruktur oder Dosierkopf für grammgenaues Dosieren in alle Behältnisse.
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Frischkäse und Aufstriche sauber und grammgenau dosiert. Aufdosieren und Zudosieren mit flexiblem Handdosierventil oder exaktes Dosieren in Gläser, Becher, Dosen u.v.m.
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Formschinken mit ganzen Fleischstücken und erstklassigem Schnittbild. Direktes Einportionieren in Formen ohne Vorchargieren mit Hochvakuumfüller und Schneidventil.
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Hackbraten: Mit Füllwolf gewolft und mit Hackfleisch-Portionierer grammgenau portioniert.
Kaviar mit höchster Portioniergenauigkeit produktschonend in Gläser oder andere Behältnisse.
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Pastete grammgenau portioniert und exakt in Formen dosiert.
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Frühlingsrolle: Der Vakuumfüller portioniert die Füllung schonend und exakt auf Teigplatten.
Maultaschenfüllung mit Füllstromteiler grammgenau auf mehreren Bahnen portionieren.
Fleischstücke ohne Vorchargieren direkt in Schalen einportioniert mit Schneidventil.
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Kräuterbutter exakt in Behältnisse dosieren oder grammgenau portionieren und klippen.
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Schmelzkäse mit Vakuumfüller exakt portioniert und abgedreht.
Suppen, Soßen, Eintöpfe und Sauerkraut in Hüllen portioniert, abgedreht und geklippt.
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Stangenware mit Vakuumfüller portioniert und abgedreht.
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Hackfleischproduktion vollautomatisch: Portionieren, Gruppieren und Einlegen in Tiefzieh- oder ähnliche Verpackungsmaschinen.
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ConPro-Würstchen in Alginathülle: Im kontinuierlichen Prozess koextrudiert, geschnitten, gruppiert, in Schalen eingelegt und der Verpackungen zugeführt.
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Würstchenproduktion in Vollautomation! ConPro-Würstchen mit Gruppiermodul GM 310 gruppieren und mit Einlegeroboter ER 330 in Schalen auf dem Zuführband ZB 311 einlegen. Oder mit AL-System PVLS 143 portionieren und schneiden und mit Zuführband ZB 311 direkt der Verpackung zuführen.
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Kräuterbutter exakt in Behältnisse dosieren oder grammgenau portionieren und klippen.
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Alle Wurstsorten in allen Darmsorten mit AL-System grammgenau in gleichen Längen abgedreht und aufgehängt .
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Würstchen mit Vakuumfüller portioniert und mit automatischer Haltevorrichtung abgedreht.
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Schmelzkäse mit Vakuumfüller exakt portioniert und abgedreht.
Würstchen in Alginathülle mit ConProLink-System koextrudiert, abgedreht und aufgehängt.
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Suppen, Soßen, Eintöpfe und Sauerkraut in Hüllen portioniert, abgedreht und geklippt.
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Rohwurst mit AL-System in allen Darmsorten und ConPro-System in Alginathülle: gewolft mit Füllwolf, grammgenau, gleiche Längen, gehängt oder geschnitten.
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Brühwurst mit AL-System in allen Darmsorten und ConPro-System in Alginathülle: grammgenau, gleiche Längen, gehängt oder geschnitten.
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Frischwurst in allen Darmsorten mit AL-System und ConPro-System in Alginathülle: grammgenau, gleiche Längen, gehängt oder geschnitten.
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Frischwurst in Alginathülle statt Darm mit ConPro-System: Koextrusion von Alginathülle in kontinuierlicher Produkion mit Schneiden und Formen der Enden, Gruppieren und Einlegen in Schalen.
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Grammgenaue Wurst in Alginathülle mit geschnittenen und geformten Enden. ConPro-System für eine kontinuierliche, effiziente Produktion. Kostenreduzierung durch Alginathülle statt Darm..
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Rohwurst-Sticks in Endlos-Produktion mit ConPro-System: Koextrudieren der Alginathülle, Wolfen mit Füllwolf, Portionieren, Schneiden und Aufhängen.
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Fischwürstchen in Alginathülle über ConPro-System koextrudiert, portioniert, geschnitten, gruppiert und eingelegt in Schalen oder andere Verpackungen.
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Joghurtsticks in Alginathülle: mit ConPro-System koextrudiert und geschnitten.
Würstchen in Alginathülle mit ConProLink-System koextrudiert, abgedreht und aufgehängt.
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Erstklassige Produktqualität durch Wolfen mit integrierter Füllwolftechnologie. Hackfleischportionierlinie mit Füllwolf reduziert Prozessschritte.
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Rib-Burger mit appetitlicher Oberflächenstruktur durch integriertes Wolfen. Hackfleischportionierlinie mit Füllwolf steigert Effizienz und Produktqualität.
Alle Rohwurstsorten und Halbdauerware: Mit integrierter Füllwolftechnik optimiertes Produktionsverfahren und erstklassiges Produktbild.
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Abdrehen
Koextrudieren
Wolfen
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